满洲里饭店二层尼基金俄餐厅菜品推荐，奶酪焗三文鱼惊艳到没朋友！

俄罗斯餐厅遍地的满洲里

这家秒杀一众老字号的俄餐厅你还不知道吗？

今天小编就安利给你

满洲里饭店尼基金俄餐厅

推荐菜品

奶酪焗三文鱼

拿来吧你！

说到奶酪焗三文鱼，不得不说它就是西方最流行最受欢迎的美味！不论男女老少，无一不被浓郁的奶酪和滑嫩的三文鱼征服，一闻到熟奶酪的浓香味，立马肚子就被无形的力量所掏空，瞬间进入极度饥饿的状态！

三文鱼80克左右

海盐

黑胡椒

马苏里奶酪

奶酪焗三文鱼对食材品质要求极高，三文鱼不仅新鲜、纹理清晰，重点是厚切，分量简直不要太良心。

冰鲜的三文鱼花纹宽，橘红色的鱼肉和细致的白色脂肪堆叠出的纹理，脂肪含量低，口感软绵细腻，吃起来还带有丝丝回甜。

奶酪分很多种，这里用得是马苏里奶酪，就是烤披萨用的那种，色泽诱人、口感鲜嫩、醇香四溢！

三文鱼洗净撒少许海盐、黑胡椒腌制

烤盘铺锡纸，摆上腌好的三文鱼块

盖上锡纸，烤箱°预热

中层上下火烤10分钟

取出，揭开锡纸

在鱼块上撒满马苏里奶酪碎

再入烤箱烤5分钟

出炉就能闻到浓郁的奶酪香气

大块Q弹鲜嫩的三文鱼肉

肉质紧实香甜细嫩

一口下去

香甜拉丝的奶酪和鱼肉瞬间充斥口腔

回味无穷

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