为确保第三届满洲利亚俄蒙美食节期间食品安全，市食药工商局口岸食品药品检验所将食品快检工作移到一线美食节现场，对美食节中食品安全环节进行全面监控。

工作人员首先对场内摊点食材进行抽样，品种包括海鲜、肉类、蔬菜、食用油等，运用快检设备对现场食材进行甲醛、亚硝酸盐、农残、酸价、过氧化值等指标的现场快速检测。共抽检11批次样品，各项被检指标均合格。此次现场快检工作对美食节期间的食品安全问题进行了实时监控，为活动的顺利进行和餐饮服务食品安全监管提供了有力的技术支撑，提高了食品安全监管效率，增强了基层队伍的监管能力。

稿件来源：满洲里日报

文字编辑：无意妖娆

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